CEVICHE CLASICO
20,00€
Pescado blanco, lima, cebolla roja, boniato.
Alérgenos
Pescado
Frutos de cáscara
Apio
Origen Restaurante
Origen Restaurante
Ceviches
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CEVICHE CLASICO
Pescado blanco, lima, cebolla roja, boniato. 20,00€
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CEVICHE MIXTO
Pescado blanco, mariscos, lima, cebolla roja, boniato.
22,50€
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CEVICHE CON MANGO
Gambas, mango, aguacate, lima. 20,00€
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CEVICHE ORIGEN
Ceviche con crema de rocoto y pecanas
22,00€
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LECHE DE TIGRE
Gambas, pescado blanco, lima, cebolla roja, maíz. 12,00€
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DÚO MARINO (SÁBADOS Y DOMINGOS)
Ceviche más chicharrón de pescado. 24,00€
Entrantes
- PALTA CON LANGOSTINOS (SABADO Y DOMINGO) Langostinos, palta, cilantro, cebolla roja, brotes tiernos 12,00€
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PAPA RELLENA
Patata, carne de res, verduritas y aliños. (2 Unid)
6,00€
- CHORITOS A LA CHALACA (SÁBADO Y DOMINGO) Mejillones con salsa de maíz, cebolla y tomate. (8 Unid.) 12,00€
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PAPA HUANCAÍNA
Patatas bañadas en salsa huancaína, con huevo y aceituna negra. 10,50€
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CAUSA LIMEÑA
Puré de patata peruano con ají amarillo, pollo y aguacate. 12,50€
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CROQUETAS DE POLLO
Croquetas de pollo asado al carbón. 9,50€
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EMPANADILLA PERUANA
Empanadilla de pollo asado con verduras. 10,00€
- AGUADITO DE POLLO (SÁBADO Y DOMINGO) Sopa peruana con zanahoria, guisantes, arroz, pollo y cilantro. 8,00€
Segundos Peruanos
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LOMO SALTADO
Solomillo de cerdo, soja, cebolla, tomate y ají amarillo.
16,00€
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AJÍ DE GALLINA
Pechuga de pollo, ají amarillo leche, parmesano, nueces con arroz. 14,00€
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ARROZ CHAUFA DE POLLO
Arroz chino con pollo, huevo y soja. 14,00€
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ARROZ CHAUFA DE MARISCOS
Arroz, mariscos, huevo y soja. 16,00€
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CHICHARRÓN DE PESCADO
Pescado blanco arrebozado con salsa de lima y cebolla. 16,00€
- BISTECK A LO POBRE (SÁBADO Y DOMINGO) Bisteck de ternera, huevo, patatas fritas y arroz. 16,00€
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TALLARINES HUANCAINA + LOMO SALTADO
Solomillo de cerdo, soja, cebolla, tomate, ají amarillo con huevo. 16,00€
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TALLARÍN SALTEADO
Tiras de ternera, soja, cebolla, tomate, ají amarillo con huevo. 16,00€
- JALEA DE PESCADOS Y MARISCOS Pescado, aros de calamar, pulpo (rebozado), yuca, cebolla y limón. 18,00€
Pollo a la Brasa
- POLLO ORIGEN (entero) Pollo asado al carbón acompañado de patatas, ensalada y salsas. 25,00€
- POLLO ORIGEN (1/2 medio) 1/2 pollo asado al carbón acompañado de patatas, ensalada y salsas. 15,00€
- POLLO ORIGEN (1/4 cuarto) 1/4 1/4 pollo asado al carbón acompañado de patatas, ensalada y salsas. 8,00€
- MONSTRUITO 1 Bol de arroz chaufa acompañado de 1/4 de pollo 12,00€
Salsas
Guarniciones
Ensaladas
Postres
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PANNA COTTA DE FRAMBUESA
Crema de leche, frambuesas, vainilla y azúcar. 4,50€
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TARTA DE QUESO CON ARÁNDANOS
Arándanos/frutos rojos, crema de queso, harina, azúcar, huevo y mantequilla 5,00€
- TARTA DE QUESO CON MARACUYÁ Maracuyá, crema de queso, harina, azúcar, huevo y mantequilla 5,00€
- MAZAMORRA MORADA Maíz morado, zumo de limón, agua, azúcar, canela, clavo, piña, guindones y pasas. 4,50€
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ARROZ ZAMBITO
Leche evaporada, arroz blanco, chancaca (panela) pasas, coco rallado, clavo, nuez pecana, azúcar moreno, canela en rama y en polvo. 4,50€
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CREPÉ CON CARAMELO SALADO
Tortilla de harina, rellena de nata, caramelo salado y frutos secos. 4,50€
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